Kadeřávek SCARLET Antioxidant

Latinský název: Brassica oleracea acephala

Kadeřávek SCARLET Antioxidant je středně pozdní až pozdní odrůda kadeřávku, dorůstající výšky 80 - 120 cm. Listy mají purpurově zelenou barvu a jsou mimořádně kadeřavé. Tato odrůda vyniká vysokou odolností vůči mrazu až do -18 °C. Kadeřávek je bohatým zdrojem silných antioxidantů - luteinu a zeaxanthinu (karotenoidy) - které chrání žlutou skvrnu na sítnici před oxidačním poškozením. Obsah sulforafanu pomáhá snižovat riziko vzniku rakoviny prostaty, plic a tlustého střeva.

Výsev: V

Přesazování: VI

Sklizeň: VIII - III

Rozestup: 50 x 70 cm

Hmotnost balení: 0,5 g

Pěstování:

Kadeřávek SCARLET Antioxidant vyséváme v květnu a přesazujeme na trvalé stanoviště v červnu. Rostliny vyžadují rozestupy 50 x 70 cm, pravidelnou zálivku a kvalitní půdu. Sklizeň probíhá od srpna do března, přičemž listy zůstávají chutné a kvalitní i během mrazů.

Výhody:

• Vysoká odolnost vůči mrazu až do -18 °C
• Bohatý zdroj antioxidantů
• Snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny
• Univerzální využití v kuchyni

Zajímavost:

Kadeřávek SCARLET Antioxidant patří mezi superpotraviny díky obsahu antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek. Je ideální pro použití v salátech, smoothies nebo jako vařená příloha.

Výrobce: POLAN