Pelyněk estragonový - Estragon - Polan - 5 g

Latinský název: Artemisia dracunculus

Pelyněk estragon, známý také jako estragon, je oblíbená bylina s výraznou pikantní chutí, která se využívá k dochucování pokrmů. Pěstuje se po staletí v celé Asii a Evropě. Kromě kulinárního využití má mnoho léčivých vlastností – podporuje trávení, zlepšuje funkci jater a žlučníku, pomáhá při zánětlivých procesech v těle a zmírňuje menstruační křeče.

Estragon je nenáročná rostlina, kterou lze pěstovat na záhonech i v nádobách na balkonech či okenních parapetech. Preferuje slunné až mírně zastíněné stanoviště a propustnou půdu.

Výsev: III - V

Kvetení: VI - IX

Doporučený rozestup: 50 x 50 cm

Výška rostliny: 100 cm

Sběr: VI

Stanoviště: slunné

Hmotnost balení: 500 mg

Pěstování:

Semená pelyňku estragon vyséváme přímo na záhon nebo do květináčů od března do května. Rostlina preferuje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Po vzejití vyžaduje pravidelnou zálivku, ale nesnáší přemokření. Estragon dorůstá do výšky přibližně 100 cm a kvete od června do září.

Sběr a využití:

Listy a nať sbíráme od června. Používají se čerstvé i sušené k dochucení jídel, zejména drůbeže, ryb, omáček a marinád. Estragon je oblíbený také při nakládání zeleniny a přípravě octů. V bylinkářství se využívá k podpoře trávení a detoxikaci organismu.

Výhody:

• Výrazná pikantní chuť ideální k dochucení pokrmů
• Podporuje trávení a zlepšuje funkci jater a žlučníku
• Nenáročné pěstování na záhonech i v nádobách
• Zmírňuje záněty a menstruační křeče

Výrobce: POLAN